A maioria dos obesos construiu no reduto da primeira infância uma linha de fuga fácil em direção ao alimento, no qual descarregam o excesso de tensão, os desgostos, o estresse. Nenhum receituário racional, lógico ou responsável resiste, ao menos não por muito tempo, à pressão dessa defesa arcaica. Página 15
Livro: Eu não consigo emagrecer
Dr. Pierre Dukan
Ediouro
